Советы рыболову зимой Советы рыболову весной Советы рыболову летом Советы рыболову осенью Общие 

Разделы

  Основы
  Поплавочная удочка
  Спиннинг
  Спиннинг-приманки
  Донная удочка
  Нахлыст
  Другие снасти
  Рыбы наших водоемов
  Семейства рыб
  Наука ихтиология
  Рыбацкая кухня
  Техника безопасности
  Первая помощь
  Видео
  Статьи о рыбалке
  Разное




Рубрики

  Отчеты о рыбалке
  Календарь рыболова
  Мастерская рыбака
  Вопрос - Ответ
  Стихи про рыбалку
  Болезни рыб
  Насадки
  Эхолоты
  GPS приемники
 

для рыболова ввц



Солим икру в домашних условиях: красную икру, щуки и сазана




Заговор, чтобы снять боль Иногда нас преследуют жуткие боли. Лекарства и таблетки приносят лишь н Авось из 3,90 млн. ПАВЕЛ МОРОЗОВ И ДРУГИЕ 35 ЭТО ЭВРОПА, ПОНИМАЕШЬ ЛЮДМИЛА ИВАНОВА и её воспитанники 2. Белорусский торрент-трекер - 0 Главное на сегодня - 0 Последние новости спутникового телевидения - 0 Форум поклонников Валерия Ободзинского - 2 Мой канал YouTube - 0. Вечер при свечах - ВИА Весёлые Ребята Слушали: Очень красивое видео Заговор, чтобы снять боль - 0 Заговор, чтобы снять боль Иногда нас преследуют жуткие боли. Как засолить икру речной рыбы в домашних условиях Воскресенье, 10 Июля г. Ведь правильно засоленная рыбья икра — это настоящий деликатес. К тому же, домашняя икра очень полезна благодаря своей натуральности и высокому содержанию питательных веществ. В данной статье мы расскажем о технологии засола рыбьей икры в домашних условиях и приведем несколько подробных рецептов, которые помогут вам приготовить удивительно вкусную закуску. Как правильно достать икру из рыбы Использовать икру для засола можно только в том случае, если рыба достаточно свежая.

  • Надувная лодка узэмик омега 2
  • Кто такие покемоны и кто их ловит
  • Магазин рыболовный на карте
  • Где купить масло мотюль для лодочных моторов
  • Чтобы вынуть икру, нужно действовать очень осторожно и аккуратно. Сначала разрезаем живот рыбы. Будущие мосты в Запорожье. Запорожье - наш любимый город. Иногда в рыбе попадается довольно много икры. Ее я обычно засаливаю, жарю или запекаю в духовке. В одной из своих статей я уже описывала диетический рецепт приготовления икры в духовке , а сейчас покажу, как быстро и качественно можно засолить икру карпа, толстолоба, щуки и т. Для начала нужно подготовить ингредиенты:. Также Вам понадобятся такие дополнительные материалы:. Как только Вы приготовили все выше перечисленное, можете приступать к засолке икры.

    Как засолить икру карпа в домашних условиях

    Наберите 1, литра воды в кастрюлю и поставьте на огонь. Затем всыпьте в нее три столовых ложки соли с горкой. С солью главное не переборщить, чтобы не пересолить икру, но и не сделать ее малосольной, так как она будет не очень вкусная и быстро испортится. После соли бросьте в кастрюлю лавровый лист. Он должен придать икре приятный аромат и избавит от рыбьего запаха.

    как засолить икру карпа в домашних условиях рецепт видео

    Пока вода закипает необходимо очистить икру от пленки. После того, как вся вода стечет, икру перекладывают в стеклянные банки, закрывают крышкой и убирают в холодное место для хранения. Икра, засоленная таким способом, может храниться месяца.

    как засолить икру карпа в домашних условиях рецепт видео

    При подготовке данного выпуска, я поймал щуку с икрой и в домашних условиях снял видео рецепт приготовления полученный по наследству. Интересно подметить, что этот рецепт объединил особенности нескольких выше упомянутых рецептов и имеет свои индивидуальные секреты.

    Как засолить икру карпа?

    По очистке всё правильно, но можно воспользрваться миксером! Обязательно — термообработка тузлуком!!! Я первый раз икру практически сварила. Пожалуйста, введите ответ цифрами: Щука Судак Хариус Чехонь Лещ Карп Карась Плотва Сом Густера Окунь Голавль Жерех Линь Налим Толстолоб Рак. Способы ловли Хищная рыба Ловля щуки Ловля судака Ловля сома Ловля окуня Ловля налима Ловля жереха Мирная рыба Ловля карася Ловля карпа Ловля леща Ловля линя Ловля густеры Ловля толстолоба Ловля плотвы Ловля хариуса Ловля чехони Ловля раков Снасти Поплавочная удочка Фидер — руководство Спиннинг Ультралайт — философия Нахлыстовая ловля Лодки и их обслуживание Подводная охота — экипировка Приманки и прикормки Эхолоты Мастерская рыбака Советы и Секреты Рецепты Новости. Подобрав необходимую посуду, начинаем медленно и аккуратно протирать икру , предварительно порезав ножом пленку. Рассол для засаливания тузлук варится по указанному рецепту.

    как засолить икру карпа в домашних условиях рецепт видео

    Но в зависимости от вкусовых предпочтений время на выдержку варьируется. Для приготовления рецепта подготовьте ястыки с добытой икрой. Соль берем обыкновенную, не йодированную, а именно столовую. Заливаем этим рассолом икру, перемешивая её венчиком или вилкой. Нам надо добиться, чтобы в икре не осталось комочков. Оставляем на 10 — 15 минут солиться. А тем временем подготавливаем дуршлаг, или сито с мелкими отверстиями. Мы взяли дуршлаг, застелили его марлей, сложенной в 4 слоя. Теперь можно ждать когда вода стечет из икры, или помочь ей стечь. Не стоит пугаться того, что икра станет менять свой цвет — это вполне естественная реакция из бурой она должна стать красно-оранжевой. По цвету икры можно определить те места, где на нее не попал рассол.

    как засолить икру карпа в домашних условиях рецепт видео

    На следующем этапе завязать марлю с икрой петлей и для того, чтобы с нее окончательно стек оставшийся рассол, подвесить на несколько часов. Вкусная икра из карпа готова.

    Что можно готовить из карасевой икры

    В среднем из рыбы весом приблизительно 1 кг получается г этого деликатеса. А так как продукт этот сезонный, он считается деликатесным. Ее можно засолить, просто пожарить, сделать котлеты, оладьи или же вкусную закуску. Предлагаем вам испробованные рецепты приготовления вкусных блюд из карасевой икры. Рецепты с карасевой икрой сегодня очень популярны, и на это есть весомые причины.




  • Какое норм давление для ловли рыбы
  • Форум рыбаков карасука
  • Pro power удилище






  • Нравится сайт? Поделись с другом!